홈 › 매장 소개
카페를 정할 때 가장 많이 묻는 것만 모았습니다. 에스티클래스커피가 어떻게 운영되는지 정리했습니다.
에스티클래스커피는 커피와 함께 머물 공간을 보는 호평동 카페입니다. 잠깐 들르는 자리와 오래 앉을 자리를 나눠 두었습니다.
| 주소 | 경기도 남양주시 호평동 000-00, 1층 |
|---|---|
| 영업 시간 | 매일 08:00 ~ 22:00 / 주말 09:00 ~ 22:00 |
| 문의 | 031-000-0000 |
목적에 따라 다릅니다. 작업이면 1인 작업석, 모임이면 단체석입니다. 전체 비교는 메뉴·공간별 안내에서 볼 수 있습니다.
취향과 머무실 시간만 말씀해 주시면 됩니다. 커피는 커피 고르는 법에, 가격은 메뉴 구성과 가격과 메뉴가격에 정리해 두었습니다.
같은 커피인데 맛이 다른 이유가 여기 있습니다.
재배 지역과 기후에 따라 맛이 다릅니다. 어떤 곳은 과일 같은 산미가, 어떤 곳은 견과류 같은 고소함이 두드러집니다. 좋고 나쁨이 아니라 성격의 차이입니다.
약하게 볶으면 산미가 살고 강하게 볶으면 쓴맛과 묵직함이 올라옵니다. 같은 원두라도 로스팅에 따라 완전히 다른 커피가 됩니다.
볶은 지 오래되면 향이 빠집니다. 소량씩 자주 쓰는 이유입니다. 원두를 사실 때도 볶은 날짜를 보시면 좋습니다.
처음부터 아는 사람은 없습니다. 다른 것을 몇 번 마셔 보면 자연스럽게 정해집니다.
당일 원두의 특징을 말씀드립니다. 선택은 커피 고르는 법, 메뉴는 에스프레소와 메뉴·공간별 안내에 있습니다. 가격은 메뉴 구성과 가격을 참고하세요. 전체 요약은 호평동 카페 메인, 매장 소개는 에스티클래스커피 소개입니다.
목적이 다른 사람들이 한 공간에 있습니다.
작업하시는 분들 근처에서 통화하면 집중이 끊깁니다. 길어질 통화는 잠시 나가서 해주시면 서로 편합니다.
혼자 4인석을 오래 쓰시면 다른 분들이 앉을 곳이 없습니다. 붐비는 시간에는 양해 부탁드립니다.
뜨거운 음료가 오가는 공간입니다. 아이가 뛰어다니면 위험합니다. 옆에서 봐 주시면 감사하겠습니다.
다 드신 컵은 반납대에 놓아 주시면 다음 분이 바로 앉으실 수 있습니다.
소음이나 자리 문제가 있으면 알려주시면 조치하겠습니다. 좌석 안내는 작업하기 좋은 자리와 메뉴·공간별 안내, 단체는 단체 이용 안내에 있습니다. 문의는 문의하기, 전체 요약은 호평동 카페 메인입니다.
홈 › 커피 선택
어렵게 생각하실 필요 없습니다. 두 가지만 알면 됩니다.
원두를 나누는 가장 큰 기준입니다. 신맛이 도는 쪽과 고소하고 묵직한 쪽으로 갈립니다. 어느 쪽이 좋으신지만 말씀해 주시면 추천드립니다.
우유가 들어가면 산미가 부드러워집니다. 블랙이 부담스러우면 라떼로 시작하시는 편이 낫습니다. 대체 우유도 선택하실 수 있습니다.
늦은 시간에는 카페인이 부담될 수 있습니다. 디카페인이나 논커피를 권해 드립니다.
한 번에 취향이 정해지지 않습니다. 다른 원두를 몇 번 드셔 보시면 확실해집니다. 메뉴별 안내는 메뉴·공간별 안내, 원두 이야기는 원두에 대해를 참고하세요.
취향을 말씀해 주시면 골라 드립니다.
준비되어 있습니다. 말씀해 주세요.
가능합니다. 옵션으로 선택하실 수 있습니다.
홈 › 단체 이용
인원이 많으면 미리 말씀해 주셔야 합니다.
전화 또는 문의하기로 인원과 시간을 알려주시면 됩니다. 주말은 자리가 빠듯해 미리 잡으시는 편이 확실합니다.
인원에 맞춰 테이블을 준비해 둡니다. 좌석 안내는 단체석을 참고하세요.
메뉴를 미리 정해 주시면 대기 시간이 크게 줄어듭니다. 메뉴는 메뉴·공간별 안내에서 확인하실 수 있습니다.
대화가 있는 자리이므로 작업석과 떨어진 곳으로 안내해 드립니다. 가격은 메뉴 구성과 가격을 참고하세요.
| 전화 | 031-000-0000 (매일 08:00~22:00) |
|---|---|
| 온라인 | 문의하기 페이지 |
| 방문 | 자리가 있으면 바로 이용 가능 |
매장 전반은 에스티클래스커피 소개를 참고하세요.
인원을 알려주시면 가능 여부를 안내해 드립니다.
단체는 미리 준비해 드립니다.
정중히 사양하고 있습니다.
비싼 장비보다 기본 몇 가지가 더 큰 차이를 만듭니다.
끓자마자 붓지 마세요. 조금 식힌 물이 낫습니다. 너무 뜨거우면 쓴맛이 강하게 나옵니다.
추출 도구에 맞는 굵기가 있습니다. 너무 곱게 갈면 쓰고 너무 굵으면 밍밍합니다. 같은 원두로도 맛이 확 달라지는 부분입니다.
원두와 물의 비율을 정해 두면 매번 비슷한 맛이 나옵니다. 감으로 하면 편차가 큽니다. 저울 하나면 충분합니다.
밀폐해서 서늘한 곳에 두시면 됩니다. 냉동은 꺼냈다 넣기를 반복하면 오히려 상합니다.
취향에 맞는 원두를 안내해 드립니다. 원두 이야기는 원두에 대해, 선택은 커피 고르는 법에 정리했습니다. 메뉴는 메뉴·공간별 안내, 문의는 문의하기를 참고하세요. 전체 안내는 호평동 카페 메인에 있습니다.
홈 › 메뉴 가격
기본 가격 외에 옵션이 붙는 부분을 정리했습니다.
에스프레소 계열과 라떼 계열이 기본입니다. 원두 선택에 따라 가격이 조금 달라질 수 있습니다.
| 샷 추가 | 별도 |
|---|---|
| 대체 우유 | 별도 |
| 시럽·토핑 | 메뉴별 |
| 사이즈 업 | 별도 |
※ 당일 메뉴판에서 확인해 주세요.
포장하시면 할인이 적용됩니다. 미리 전화로 주문하시면 대기 없이 받아 가실 수 있습니다.
당일 제작 품목이라 날마다 다릅니다. 브런치는 오전에만 제공됩니다. 메뉴별 안내는 디저트와 브런치를 참고하세요.
가능합니다. 간편결제도 이용하실 수 있습니다.
적립 방식은 매장에서 안내해 드립니다.
메뉴에 따라 다릅니다. 메뉴판에서 확인해 주세요.
홈 › 작업 공간
오래 앉을 자리는 조건이 다릅니다.
노트북 작업이면 필수입니다. 1인 작업석에 구비되어 있으며 빨리 차는 편이라 일찍 오시는 편이 좋습니다.
출입구와 카운터에서 떨어진 자리가 조용합니다. 통화나 대화가 필요하시면 반대로 안쪽 테이블이 낫습니다.
주말 오후와 평일 점심시간이 가장 붐빕니다. 오래 계실 예정이면 그 시간을 피하시는 편이 편합니다.
오래 계셔도 괜찮습니다. 다만 붐비는 시간에는 자리를 나눠 쓰는 배려를 부탁드립니다. 좌석 안내는 1인 작업석과 메뉴·공간별 안내에 있습니다.
제한을 두지 않습니다. 붐빌 때만 양해 부탁드립니다.
이용하실 수 있습니다. 비밀번호는 매장에서 안내합니다.
오래 비우시면 다른 분이 이용하실 수 있습니다.